済南隆拓マイクロ波設備有限公司
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内蒙古瓜子機械|荷沢瓜子設備|原味瓜子焼成設備
生の味の瓜の種を焼く機械的な生の味の瓜の種のマイクロ波乾燥装置の詳細な説明:煮すぎた肉を食べないでください。の方法は電子レンジで肉を焼いて、それから多くの化合物がある肉汁を捨てて、それによって芳香族アミン基化合物の人体に対する危害を回避することができます。マイクロ波瓜の種の焙煎の特徴であるエネルギー
製品の詳細

オリジナルひまわりの種の焼成機械のオリジナルのひまわりの種のマイクロ波乾燥装置の詳細な説明:

煮すぎた肉を食べてはいけない。の方法は電子レンジで肉を焼いて、それから多くの化合物がある肉汁を捨てて、それによって芳香族アミン基化合物の人体に対する危害を回避することができます。マイクロ波瓜の種の焙煎の特徴であるエネルギー変換効率が高く、加熱速度が速く予熱時間がなければ電源を入れて使用する。マイクロ波装置自体は発熱せず、マイクロ波エネルギーが瓜の種の材料を貫通し、瓜の種の材料内の極性分子を互いに摩擦させて内部熱を発生させる。したがって、被加工物内部の液体を瞬間的に昇温気化させ、増圧膨張させやすくなる、そして、ガスの膨張力によって成分中の高分子物質の構造を変性させ、網状組織構造の特徴を持ち、定型化された多微孔状物質となる。

1、マイクロ波で瓜の種を焼くと同時に、殺菌効果を伴う。マイクロ波ウリの種の殺菌はマイクロ波の熱効果と非熱効果の二重作用の下で行われ、従来の温度殺菌よりも低い温度と短い時間で満足な殺菌作用を得ることができる。一般的な殺菌温度は80℃前後で、処理時間は4 ~ 5分であり、その栄養成分をzuiが大幅に保持することができる。

2、使いやすい。マイクロ波電力とコンベア速度はいずれも無段階に調整でき、熱慣性がなく、すぐに開くことができ、制御パネルは簡単で制御しやすい。生産環境を改善する。マイクロ波設備には余熱放射線がなく、粉塵がなく、騒音がなく、汚染がなく、食品衛生の検査基準を実現しやすい。

3、瓜の種の膨化効果が明らかである。マイクロ波の急速加熱効果は、材料内部の水分子を急速に気化させ、膨張の目的を達成する。

4、低温殺菌、栄養成分損失が少ない。焼いた瓜の種から見ると、升瓜の種に色が同じで、清潔で衛生的で手につかない、マイクロ波殺菌はマイクロ波の熱効果と非熱効果の二重作用の下で行われ、通常の温度殺菌よりも低い温度と短い時間で満足な殺菌作用を得ることができる。一般的な殺菌温度は80℃前後で、処理時間は3 ~ 5分であり、その栄養成分をzuiによって大幅に保持することができる。ビタミンCの保持通常の熱処理果物と野菜は46%~ 50%で、マイクロ波は60 ~ 90に達することができる。ビタミンAの保持通常の熱処理は58%であるが、マイクロ波処理は84%に達し、元の風味に影響を与えず、果物と野菜食品の深加工であり、グリーン食品を得るための良好な手段である。

二、内モンゴルバヤンノールの人柄瓜子実業有限会社によると内蒙夢滄源瓜子ブランドが知っている。例の紹介:A、プロセスプロセスの瓜の種の選別-洗浄-乾燥-マイクロ波焙煎-冷却-包装B、効果の瓜の種の膨張率は98%に達し、表面に亀の割れ模様があるかどうかが発生した。注意事項、冷却して包装する必要があります。乾燥剤は袋の中で熱と味を吸収しやすいので、冷却包装を提案します。栄養成分(ビタミン、アミノ酸、タンパク質など)の損失が少なく、香りが強く、歯ごたえがよい。瓜の種を異なるプロセスで焙煎する比較加工設備----外観----食感鉄鍋----焦げ目があり、膨化率が悪い----部分的にカリカリで、悪い。大恒温乾燥箱---膨張がなく、原色がよく保たれている---口に含んで硬く、カリカリ、味が濃くて厚い遠赤外オーブン---膨張がよく、焦げ目現象が存在する---カリカリ、香りが濃厚なマイクロ波設備---膨張率が高く、焦げ目がなく、原色が良い---カリカリ、香りが濃厚な上の対比から見ることができる:遠赤外箱で瓜の種を炒めることはすべて製品の要求を満たし、瓜の種はカリカリでさっぱりして、香りが濃厚で、瓜の種の膨張率も高い。品質は明らかに他の方法より高いが、外観色において、マイクロ波加工された落花生は原色を維持することができ、その高レベルの外観品質は製品のグレードを向上させ、新疆よりも甘粛省のひまわりの種、内蒙古のひまわりの種の方が市場競争力

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